“茶气”是可以众多资深茶友用来形容茶叶品质的常用词。什么是“茶气”呢?其实“茶气”就是茶叶调动人体机能的能力。
“茶气”在西方科学理论中是无法被认知的,但在东方的世界观方法论中,却是最简单最容易被认知的。“茶气”在东方的世界观方法论下不但能够被轻易的认识,还可以轻松的来比较强弱。
我可以确定的说,茶叶中“茶气”最强的就是云南的古树普洱茶。原因很简单,就是因为以大叶种为主的古树普洱茶茶树的生存能力是最强的。这和生存能力强的人的“人气”更旺是一个道理。无论东方西方都承认一个道理:物竞天择,适者生存。
在云南的莽莽森林中,不但动物之间弱肉强食,植物之间也不断的互相争夺阳光与养料。大叶种的古树普洱茶能够在郁郁葱葱的森林中茁壮成长,不但千载不绝反而能够繁衍生息,并形成比较大的茶叶产量,这不能不说是一个生物学上的奇迹。在全国各地都有野生茶树存在,但是能够自己繁衍并形成较大产量的,估计也只有云南的古树普洱茶了。
古树普洱茶适应自然的强大能力,决定了他用来合成养分的叶子必然具有强大的“茶气”,这几乎不用西方科理论指导下的实验就能证明。在东方的世界观与方法论中,能够在原始森林激烈的竞争中茁壮成长的古树普洱茶凭借其“茶气”对人身体的调节作用,比娇贵的人参、稀有的冬虫夏草要直接、强力、有效的多。