丽江是一个美丽的城市,也是一个有着悠久历史和文化的城市。丽江的七饼普洱茶是世界闻名的,而其中最为著名的要数100元七饼普洱茶了。这种茶不仅口感独特,而且有着丰富的营养成分,深受广大茶友的喜爱。在本文中,我们将深入探讨100元七饼普洱茶的历史、特点、制作方法和饮用技巧,希望能够为广大茶友提供一些有用的信息和参考。
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丽江100元七饼普洱茶
一、历史
七饼普洱茶是云南普洱茶中的一种,起源于明代。最早的七饼普洱茶是由明朝时期的官员刘圭所创,因其制作技艺精湛,茶叶品质优良,被封为“圭茶”。后来,七饼普洱茶逐渐流传开来,成为了丽江地区的特色茶叶。
二、特点
1.外形:100元七饼普洱茶外形呈圆饼状,大小约为10-15厘米,厚度约为1-2厘米,重量约为357克。
2.色泽:茶饼表面呈深褐色,内部呈深红色。
3.香气:茶香浓郁,有清香和陈香两种。
4.口感:茶汤呈深红色,入口后有醇厚的口感,回味悠长,有润滑感和甘甜感。
5.营养成分:100元七饼普洱茶富含多种营养成分,如茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸等,具有降脂、降压、抗氧化等多种保健功效。
三、制作方法
1.采摘:采用云南大叶种茶树的嫩叶,通常在春季和夏季采摘。
2.萎凋:将采摘下来的嫩叶晾晒一段时间,使其失去一部分水分,变得柔软。
3.揉捻:将萎凋后的茶叶进行揉捻,使其形成一定的形状。
4.发酵:将揉捻后的茶叶进行发酵,使其产生特殊的香气和口感。
5.烘干:将发酵后的茶叶进行烘干,使其水分达到一定程度,便于压制成饼状。
四、饮用技巧
1.冲泡:将100元七饼普洱茶放入茶壶中,用90℃左右的水冲泡,第一泡约为10秒钟,之后每泡约为20秒钟,直至茶汤变浅为止。
2.品饮:将冲泡好的茶汤倒入茶杯中,闻其香气,品其口感,感受其回味悠长的特点。
3.保存:100元七饼普洱茶保存时应放在通风、干燥、无异味的地方,避免阳光直射和高温潮湿。
结语:
100元七饼普洱茶是一种独具特色的茶叶,具有丰富的历史和文化内涵,深受广大茶友的喜爱。在饮用100元七饼普洱茶时,我们应该注重品饮技巧和保存方法,以充分体验其独特的口感和营养价值。