各大茶山中，易武可谓雅士，意味绵长，暗香浮动；香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽兰香。易武茶山的茶树大多数是树龄在百年以上的大叶种古茶树，成品外形条索粗壮肥大，茶味浓郁，是制作普洱茶的上佳原料，尤其是经过收藏陈化的易武古茶，汤色红润耐泡，叶底油润，乃普洱茶中之极品。
在清道光年间，易武是六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头。易武茶区植被生态系统保持较好，茶区内生长着诸如椿树、香樟树、榕树等高大乔木，它们与古老的茶树一起，构成了易武茶山良好的生态环境。
经历上千年的日月轮回，风雨洗礼，易武山普洱茶的浓醇不减，反将当年风流倜傥的雅士之风历练得更为内敛，志存高远，虚怀若谷，点滴间尽显优雅，再品易武普洱茶，思古之情油然而生。