南津普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特殊的加工工艺处理而成的普洱茶。它是云南普洱茶中的一种，也是普洱茶中的佼佼者。南津普洱茶在中国茶文化中占据着重要的地位，被誉为“普洱茶之王”。
南津普洱茶图片
一、历史渊源
南津普洱茶起源于云南普洱市南津村，距离普洱市区约50公里。南津村地处普洱市西南部的倚象山脉上，海拔高度在1200-1700米之间，气候温和，土壤肥沃，是一个非常适合生长普洱茶树的地方。南津村的普洱茶历史悠久，早在唐代就已经有了生产普洱茶的记录。南津普洱茶的生产工艺也是在唐代逐渐形成的，至今已有千年历史。
二、外形特点
南津普洱茶外形紧实，色泽深沉，茶叶表面有明显的金黄色毫。茶汤橙黄色，清亮透明，香气独特，口感醇厚，回甘甜爽，具有浓郁的陈香味。
三、生产工艺
南津普洱茶的生产工艺非常独特，经过摘采、晒青、杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序制成。其中，发酵是南津普洱茶独特的加工工艺，也是南津普洱茶与其他普洱茶的最大区别。南津普洱茶的发酵时间长达数年，使茶叶内部的化学成分发生了极大的变化，从而形成了独特的陈香味。
四、保存方法
南津普洱茶是一种易陈茶，保存方法非常重要。一般来说，南津普洱茶最好保存在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。另外，南津普洱茶还需要定期晾晒，以保持其干燥度和香气。
结语：
南津普洱茶是一种历史悠久、工艺独特、口感醇厚的普洱茶。它在中国茶文化中占据着重要的地位，被誉为“普洱茶之王”。如果你还没有品尝过南津普洱茶，不妨尝试一下，相信你一定会被它独特的魅力所吸引。