普洱茶是中国茶文化的重要组成部分，而古树普洱茶更是茶界中的珍品。随着人们生活水平的提高和对健康的关注，古树普洱茶逐渐走进人们的生活。本文将介绍一款100克的古树普洱茶，希望能够为大家提供一些关于古树普洱茶的知识和品鉴方法。
古树普洱茶100克
1. 古树普洱茶的来源
古树普洱茶是指采自云南省西双版纳地区的百年以上老树的普洱茶。这些老树茶树生长在海拔800米以上的山区，树龄一般在300年以上。由于生长环境的特殊性，古树普洱茶的茶汁含有更多的香气和营养成分，口感更加浓郁。
2. 古树普洱茶的制作工艺
古树普洱茶的制作工艺包括采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵、烘干等环节。其中最为重要的是发酵环节，也是古树普洱茶与其他普洱茶的最大区别。古树普洱茶的发酵时间更长，一般需要几个月甚至几年的时间，发酵后的茶汁更加醇厚，口感更加柔和。
3. 古树普洱茶的品鉴方法
（1）外形：古树普洱茶外形整齐，色泽沉稳，条索紧实，色泽沉稳，表面有一层银毫，色泽金黄。
（2）香气：古树普洱茶的香气清香高雅，有花香、果香、茶香等多种香气。
（3）汤色：古树普洱茶的汤色橙黄透亮，清澈明亮。
（4）口感：古树普洱茶的口感醇厚，回甘持久，有一定的润泽感。
结语：
古树普洱茶是一款珍贵的茶叶，具有独特的品质和口感。对于爱好茶文化的人们来说，品尝一杯古树普洱茶不仅可以享受到茶汁的美味，还可以感受到茶树的历史和文化底蕴。希望本文能够为大家提供一些关于古树普洱茶的基础知识和品鉴方法，让大家更好地了解这款珍贵的茶叶。