旧普洱茶是指已经存放了数十年的普洱茶，这些茶叶历经时间的沉淀，茶汤颜色深沉，香气独特，口感浓郁，深受茶友们的喜爱。但是，由于旧普洱茶的保存条件和环境不同，茶质也会出现不同程度的变化，因此，对于旧普洱茶的翻新和保养显得尤为重要。
旧普洱茶翻新咋回事
1. 旧普洱茶的翻新目的
旧普洱茶的翻新是为了改善茶叶的质量，使其恢复到原来的风味和品质。在翻新过程中，需要去除茶叶表面的灰尘和杂质，清洗茶叶，使其恢复原来的色泽和香气。同时，还需要对茶叶进行杀青、揉捻、发酵等处理，使其口感更加浓郁，香气更加持久。
2. 旧普洱茶的翻新方法
（1）干燥法翻新：将旧普洱茶放在通风干燥的地方，让其自然风干，然后用炭火烘烤，使其杀青。接着，将茶叶揉捻成圆形，再次烘干，最后进行发酵处理。
（2）水洗法翻新：将旧普洱茶放入清水中浸泡，去除表面的灰尘和杂质。然后，将茶叶放在阴凉通风的地方晾干，再进行杀青、揉捻、发酵等处理。
3. 旧普洱茶的保养方法
（1）储存环境：旧普洱茶的保存环境应该阴凉干燥，避免阳光直射和潮湿，同时应该避免与异味接触。
（2）储存容器：旧普洱茶的储存容器最好使用陶瓷罐或者竹筒，避免使用金属容器，因为金属容器会影响茶叶的味道。
（3）定期通风：为了避免茶叶受潮，应该定期将茶叶取出，晾晒一段时间，然后再放回容器中。
结语：
旧普洱茶的翻新和保养是为了让茶叶恢复到原来的风味和品质，同时也是为了让茶友们能够享受到更好的茶叶体验。在翻新和保养过程中，需要注意保存环境和容器的选择，同时也需要定期通风，以确保茶叶的质量和口感。