普洱茶,是中国茶文化中的一种特色茶,以云南省境内的普洱市为中心生产区,是中国唯一一种以地名命名的茶。其中,普洱茶87高山一棵树,是普洱茶中的一种名品,以其独特的风味和品质受到了广大茶友的喜爱。
普洱茶87高山一棵树
1. 87高山一棵树的起源
普洱茶87高山一棵树,是指生长在云南省西双版纳傣族自治州境内的一种茶树,也称为“勐海茶”。这种茶树生长于海拔800-1200米的山区,因其生长在高山之上,故而得名“87高山一棵树”。
2. 87高山一棵树的外形特征
87高山一棵树是一种高大的乔木,树干直立,树冠茂密。其树皮较厚,呈暗灰色,树干上有不规则的纹路。叶子为椭圆形,叶片较大,表面光滑,颜色为深绿色,叶脉清晰。
3. 87高山一棵树的制作工艺
制作87高山一棵树茶的工艺十分独特,主要分为采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵、烘干等步骤。其中,发酵是制作普洱茶的关键步骤,也是87高山一棵树茶的特点之一。通过发酵,茶叶的苦涩味和杂质得到了有效的去除,使茶叶口感更加醇厚。
4. 87高山一棵树的口感特点
87高山一棵树茶,茶汤呈红褐色,带有淡淡的蜜香味和独特的陈香味。茶汤入口后,口感醇厚,滑润爽口,回味甘甜。这种茶具有降脂、降压、润肠通便、清火解毒等功效,是一种健康的饮品。
结语:
87高山一棵树,是普洱茶中的一种名品,以其独特的风味和品质受到了广大茶友的喜爱。在茶叶制作过程中,人们对茶叶进行精心的处理,使其具有了独特的口感和健康功效。我们应该珍惜这种宝贵的茶文化遗产,让更多的人了解和喜爱普洱茶。