普洱茶是中国茶文化中的重要组成部分,其历史悠久,文化渊源深厚。其中,7363是普洱茶中的一种,也是比较常见的一种。本文将介绍普洱茶7363的历史、制作方法、品鉴方法以及其保健作用等方面,希望能够让读者更加了解这种茶叶。
普洱茶7363
一、历史
普洱茶的历史可以追溯到唐朝,但是普洱茶7363的历史并不是很长。它是在1950年代由中国普洱茶厂所创制的一种新型普洱茶。据说,7363的名称是由于当时中国普洱茶厂的厂址是云南省普洱市七一路63号而得名的。
二、制作方法
普洱茶7363是一种熟茶,其制作方法与其他熟茶类似。具体步骤如下:
1. 采摘:采摘普洱茶的鲜叶要求新嫩,不含杂质。
2. 晾凋:将采摘的鲜叶晾晒,使其水分蒸发,变得柔软。
3. 滚揉:将晾凋后的鲜叶放入滚筒中滚揉,破坏细胞壁,使茶汁充分流出。
4. 发酵:将滚揉后的鲜叶进行堆积发酵,促进茶叶的氧化。
5. 干燥:将发酵后的茶叶进行干燥,使其含水量降至10%左右,以便贮存。
三、品鉴方法
普洱茶7363的品鉴方法与其他熟茶类似,主要包括外观、香气、汤色、口感等方面。
1. 外观:普洱茶7363的外观呈现为紧实、匀整的茶饼,色泽深褐,表面有细腻的茶毫。
2. 香气:普洱茶7363的香气浓郁,有陈香味。
3. 汤色:普洱茶7363的汤色为红褐色,清亮透明。
4. 口感:普洱茶7363的口感醇厚,有甜润的感觉,且有一定的回甘。
四、保健作用
普洱茶7363的保健作用主要体现在以下几个方面:
1. 降脂减肥:普洱茶7363中含有多种生物活性物质,具有降脂减肥的作用。
2. 抗氧化:普洱茶7363中含有多种天然抗氧化物质,可以抗氧化,延缓衰老。
3. 降压降血糖:普洱茶7363中的多种成分可以起到降压降血糖的作用。
结语:
普洱茶7363是一种比较常见的普洱茶,其历史虽然不是很长,但是其制作方法和品鉴方法与其他熟茶类似。普洱茶7363具有降脂减肥、抗氧化、降压降血糖等保健作用,是一种非常健康的饮品。