中秋吃月饼怎能少了品茗？免费品老茶、赏茶艺，大师教你压普洱……三天的普洱茶河南品鉴展示会，让不少茶友过足了普洱瘾。不少茶友兴致勃勃地交流心得，茶商也积极帮助茶友们搭建平台，如昌泰和勐库戎氏专门建立了茶友俱乐部，今后将定期举办品鉴会。
“云南第一磨”
现场压制普洱茶饼
把357克一芽两叶的500年古树普洱散茶装入蒸笼，蒸两分钟，浓郁微甜的茶香味沁人心脾，装入蒸布，捏成饼状，放在重约50斤的石磨下面，站在石磨上，利用身体和石磨的重量，有节奏、均匀地绕圈，把茶饼压得更均匀。
这就是9月2日在国香茶城开幕的普洱茶河南品鉴展示会上，来自澜沧古茶的“云南第一磨”吴承峰大师在现场压制普洱茶饼的情景。别看着简单，吴大师透露，压茶饼并没有想的那么简单，这每个石磨都是50斤左右，自己压普洱茶饼已经十几个年头了，最传统的压制方式，每一步都要靠经验，压出来的茶饼品质也是最好的。
不仅有脚踩压制，还有勐库戎氏半机械的石磨压制表演。看着师傅用双手抱着90公斤重的石磨，顺时针碾压，茶友也跃跃欲试，但怎么也晃不动，看来真的需要功力啊。不少茶友在茶饼的内扉上还写下了中秋祝福。
大益集团也亮出了大师系列的最高端产品，如展柜中四款精心放置的“辛亥百年典藏纪念茶”吸引了不少茶友围观。四款产品分为巍然中山、江山美人、黄河青山、百年归甘，彰显了大益一贯的标杆风范。
越老越香
各年代老茶受追捧
普洱茶越来越香，说得真没错，在国香茶城展会现场看看，就知道哪些茶是有含金量的。
大益集团、昌泰集团、郎河、勐库戎氏、佤山映象、和茶趣、澜沧古茶、少林禅茶、云之南等知名普洱茶厂家都拿出了自家珍藏的陈年普洱，供茶友们观赏或免费品鉴，各个展厅都挤满了来品茶、赏茶的茶友人。
而昌泰集团的展位更像是个普洱茶的博物馆，不少茶友们聚集在此，边品尝普洱老茶，边切磋交流。昌泰展厅内的两个展架上摆满了百年陈仓普洱茶，有著名的高端产品百年陈仓25年、30年、60年，还有十七大特供茶“和谐中国”和手工石磨的纯料乔木茶，以及上世纪50年代红印、七八十年代等不同年代的普洱老茶，再次见证普洱的时代特征。
佤山映象的“谭梅砖茶”及7581砖茶也亮相展会，谭梅老师还亲自到场为茶友们签名合影，与茶友们交流冲泡熟茶，充分体现普洱熟茶口感方面的绵、柔等特点。和茶趣拿出了正宗的冰岛古树茶，少林禅茶负责人王新文还特意邀请了台湾资深茶人刘妈妈带来市面上很少见到的普洱老茶。
茶比黄金贵
现在投资正是时候
被业内誉为中国“普洱茶第一人”的台湾著名茶人邓时海，专程赶来与中原的茶友进行了一次面对面的交流。
他带来了享有“普洱茶后”称号的百年普洱——“龙马同庆号”，这个以134万的高价拍得的宝贝，不时让观众爆发出惊叹声。“一些时候，茶的确比黄金贵，但需要多年的积淀和眼光。”他建议新手还是先从品鉴开始。
“好的普洱新生茶鲜活甘顺，熟茶必定丰厚强劲。普洱熟茶暖胃、保健，普洱生茶性寒刺激，建议先多喝普洱熟茶，新生茶用来收藏。普洱越陈越好，在业内流传‘品老茶、藏新茶’的说法，不过老茶越来越少，建议多喝一般熟茶，好的新茶用来收藏。”邓时海建议。
众所周知，普洱茶经历了2007年的风波之后，市场热度逐渐跌入谷底，但经过这两年的回暖，普洱市场逐渐理性。“普洱茶正处于谷底，现在投资正是时候。风波已经过去，而且现在正处于上升时期。”邓时海预测，普洱茶的市场还将不断扩大。（河南商报记者范丹/文 陈亮/图 来源：大河网-河南商报）