西泠印社拍卖有限公司将于今年12月中旬在杭州举行一次普洱茶拍卖活动。拍卖公司在征集拍品的同时向提供拍品者索取了少量(主要是生产于七八十年代的拍品)与拍品基本相同仓储状态之茶样,并委托我对其进行品鉴。在征得拍卖公司相关负责人的同意后,将有关品鉴意见陆续公布如下。需要特别说明的是:品鉴意见仅供参考,已经确认不上拍的茶品不再公布品鉴意见。
拍品提供者:香港茶艺乐园陈国义先生
品鉴地点:北京马连道茶缘茶城露雨茗苑茶庄
主要品鉴人:黄刚、赵伟
冲泡方法:《普洱茶基本冲泡方法》
用具:175CC紫砂壶、铁壶
用水:浙江千岛湖产农夫山泉
投茶量:13克
天气:晴朗
温度:24℃
湿度:25%
茶样仓储状态:南方自然仓储
简要品评意见:茶质厚重,有茶气,前三泡药香隐现,五六泡时转为果香,汤色红浓,回甘生津迅速,滋味丰富,层次感强,略有苦底。