无论是去茶馆、逛茶店或是到一些茶友私家的茶室品茶，常会听到一些老茶友说哪款茶"茶气"很足，哪款茶"茶气"明显，"茶气，对普洱茶品茗具有极重要地位，也是普洱茶最主要特色之一。虽然茶气和茶叶的生长环境、制作工艺等有关，但如果仓储时，茶质发生了变化，刺激人体感受的物质也会发生变化，能感受到的人群也可能发生改变，甚至消失。所以从这个角度来说，茶质好的茶可能会有茶气，但也可能因种种条件导致茶气消失；如果茶质不好，那这茶就不会有茶气了，不论以后如何仓储，存放多久都不会有。
长知识
【普洱茶香型】1、兰香。次嫩的三四五级茶菁，陈化后青香沉淀成兰花香。2、蜜香。大多版纳茶品陈化一至二年都会产生此香。3、枣香。茶树生长环境植被繁茂云雾缭绕。4、荷香。幼嫩茶菁，陈化后浓烈青叶香淡化成荷香。5、樟香。陈化中茶叶生成某些酚、酯类物质遇热挥发出类似香气。
1、樟香。樟香的形成其实和樟树没有任何关系，樟香通常出现在经过广东香港传统仓仓储过的茶品中。闻起来有点类似旧木头箱子的味道，也有很多北方人认为这是湿仓的味道，樟香在北方不大被人接受，在广东一带比较受欢迎。樟香根据茶品的不同可以分为：青樟香（生茶），樟香（熟茶）。
2、荷香。荷香其实要分两种，一种是荷花香，一种是荷叶香。通常市面说的荷香，是指荷叶香，这个则是需要细嫩的芽叶（最起码要一级以上的茶箐）发酵制作的熟茶，再经过5年以上的干仓仓储，才能转化出来的，类似干荷叶的一种清香(例如：勐海茶厂的白针金莲）。而荷花香，则是通过不同等级的茶箐，依照配方混合，并人为的控制发酵程度，就可以做出（例如景真茶厂的荷香蜜韵）。
3、兰香：新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，那些种植在樟树林下的茶树，得到樟香的参化，樟香较弱者而融合青香成为兰香，兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。
4、枣香。枣香的形成需要相对粗老的叶片发酵制作，青壮细嫩的茶箐是发酵不出枣香的，所以，枣香型的普洱茶最常见的就是老梗老叶子的比例相当的多，也是普洱茶中比较低档的品类。
【"洗茶"实乃"润茶"】很多人以为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等，其实不然。多数情况下，"洗茶"的主要目的是浸润茶叶，帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为"醒茶"、"润茶"或"温茶"。
【花茶】又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。