普洱茶是中国传统名茶之一,具有降脂、降压、消脂等功效,深受人们的喜爱。而冰棍作为夏季必备的零食,口感清凉,受到了广大消费者的青睐。将普洱茶与冰棍相结合,不仅可以保留普洱茶的健康功效,还可以增加冰棍的口感和品质。下面将介绍普洱茶制作冰棍的步骤。
普洱茶制作冰棍的步骤
1. 准备材料
制作普洱茶冰棍需要准备以下材料:普洱茶叶、水、砂糖、冰棍模具、搅拌棒等。
2. 泡制普洱茶
将适量的普洱茶叶放入茶壶中,倒入适量的开水,用开水冲洗茶叶,然后倒掉第一泡水。接着再倒入适量的开水,用开水冲泡普洱茶叶,泡制时间约为3-5分钟。
3. 加入砂糖
将泡好的普洱茶倒入一个容器中,加入适量的砂糖,根据个人口味调整糖的多少,然后用搅拌棒搅拌均匀,直到糖完全溶解。
4. 倒入冰棍模具
将调制好的普洱茶液倒入冰棍模具中,每个模具约填充到8分满,留出一定的空间。然后用搅拌棒轻轻敲打模具,将气泡排除。
5. 冷冻
将填好普洱茶液的冰棍模具放入冰箱冷冻室中,冷冻时间约为4-6小时,直到普洱茶冰棍完全凝固。
6. 取出冰棍
当普洱茶冰棍完全凝固后,将冰箱冷冻室中的冰棍模具取出,将模具放在温水中浸泡一会儿,然后用力拔出冰棍即可。
结语:
普洱茶冰棍是一种健康、美味、清凉的夏季零食,制作方法简单,食用方便。在炎炎夏日里,无论是在家中还是在户外,享用一根普洱茶冰棍都是一种非常惬意的体验。