10月10日,数十名来自各地的茶友相聚在古城西安巨瀚广场茗鼎茶城,共同品鉴了神奇茶树——高黎贡山·普洱茶的独特芬芳与韵味。让喧嚣的都市里有了一种全新的休闲方式,在品茗聊天中感受到大自然的赐予,更加深了对中国茶文化的了解。
据了解,高黎贡山位于腾冲境内,矗立在中国云南国家级自然保护区、世界生物圈保护区内。拥有“世界物种基因库” “世界自然博物馆” “生命的避难所” “野生动物的乐园” “哺乳类动物祖先的发源地” “东亚植物区系的摇篮” “人类的双面书架”等称号。腾冲境内火山灰土形成于距今260万年前的新生代第四季,是我国火山灰土分布的6大区域之一,土层深厚,土质疏松,有机质含量丰富,富含氮、磷、钾、钙、镁、纳等多种矿物质,土壤为微酸性,是茶树生长的理想环境,特别有利于茶树干物质和茶氨酸的形成。
品茗活动中,陕西省茶文化品牌推广中心负责人陈泽伟介绍,高黎贡山茶区日照充足,雨量充沛。年均气温14.8℃,年均无霜期234天,年均降雨量1469.4毫米,年均日照数2153小时,年均相对湿度79%,方圆5000多平方公里无污染源,得天独厚气候条件是茶树健康生长的生理想环境。2000-3000米海拔、云雾仙境,茶芽柔嫩,经久耐泡,芬芳物质多,茶汤醇而不苦涩。在这里生长的古茶树,吸天地灵气、聚日月精华,是古树茶芳香甘醇的根本。
一位参加高黎贡山·普洱茶品鉴会的茶友激动地说,由陕西省茶文化研究会与云南高黎贡山集团主办的,陕西省茶文化品牌推广中心承办的这次活动很有意义,身在闹市,便可品尝到芳香甘醇的古树茶,了解到大自然给予的馈赠,荣幸之余口留茶香。 记者 王东启 喻浚 摄影报道