普洱茶和小青柑普洱都是中国茶的代表品种，它们都属于发酵茶。虽然它们都是普洱茶的一种，但是它们之间还是有很多的区别。本文将从外观、产地、工艺、口感等方面进行比较，以便更好地了解它们之间的差异。
小青柑普洱和普洱茶的区别
1. 外观
普洱茶的外观通常是条索状，颜色偏暗，有一定的发酵味道。而小青柑普洱则是在普洱茶的基础上加入了柑橘皮，外观上会有明显的柑橘皮纹路，颜色也会稍微明亮一些。
2. 产地
普洱茶的产地主要在云南，其中以思茅、临沧、西双版纳等地最为著名。而小青柑普洱则主要产于云南普洱市和宁洱县，这两个地区的气候和土壤条件都非常适合小青柑的生长。
3. 工艺
普洱茶的制作工艺主要分为杀青、揉捻、发酵等步骤，其中发酵是普洱茶的重要特点。而小青柑普洱则在普洱茶的基础上加入了柑橘皮，制作工艺上会多出一步加入柑橘皮的工序。加入柑橘皮的过程需要严格控制时间和温度，以保证茶叶和柑橘皮的味道能够充分融合。
4. 口感
普洱茶的口感以“陈香、陈味、陈色”为主要特点，茶汤有一定的涩感，但是口感稳定，能够长时间保存。而小青柑普洱则在普洱茶的基础上加入了柑橘皮，口感会更加清新，茶汤也会更加透亮。同时，小青柑普洱的柑橘皮味道也会让茶汤更加香甜。
结语：
综合来看，虽然普洱茶和小青柑普洱都属于发酵茶，但是它们之间还是有很多的区别。从外观、产地、工艺、口感等方面进行比较，我们可以更好地了解它们之间的差异。在选择喝茶的时候，可以根据自己的口味和喜好进行选择。