普洱茶是一种广受欢迎的中国茶，广东作为一个茶文化底蕴深厚的地区，也有着自己独特的普洱茶文化。广东的普洱茶有着独特的特点，本文将会从以下几个方面进行探讨。
广东的普洱茶有哪些特点
1. 原料
广东的普洱茶主要是以云南大叶种茶树的叶子为原料，但是由于气候和土壤的差异，广东的普洱茶与云南的普洱茶有着一定的区别。广东的普洱茶选用的茶叶比较嫩，呈现出淡绿色，而云南的普洱茶则是以老树为主，茶叶发黄，呈现出深绿色。
2. 加工工艺
广东的普洱茶加工工艺与云南的普洱茶也有所不同。广东的普洱茶一般采用较为传统的工艺，包括杀青、揉捻、发酵、烘干等步骤，但是在揉捻和发酵的过程中，广东的普洱茶会加入一定的中药材，如陈皮、丹参等，以增加茶叶的口感和香气。
3. 香气
广东的普洱茶在加工过程中加入中药材，使得茶叶的香气更加浓郁，且具有一定的药香味。其中，陈皮是广东普洱茶中最常用的中药材，它可以使茶叶具有一定的果香和清香，同时也能够起到降脂、消食、化痰等作用。
4. 口感
广东的普洱茶的口感也有着独特的特点。由于加入了中药材，使得茶叶具有一定的苦涩和甘甜的味道，且茶汤的颜色偏黄。同时，广东的普洱茶也具有一定的陈味，越陈越香。
结语：
总的来说，广东的普洱茶与云南的普洱茶有着一定的区别，但是它们都具有着独特的魅力。广东的普洱茶在加工过程中加入中药材，使得它具有了更加浓郁的香气和独特的口感，是一款非常值得品尝的茶品。