小青桔普洱茶是一种以优质普洱茶为基础，加入小青桔等多种天然植物制成的茶饮品。它不仅有普洱茶的健康功效，还具有小青桔的清凉解暑、开胃消食的特点。小青桔普洱茶在市场上深受消费者的喜爱，因此，本文将介绍小青桔普洱茶的生产工艺。
小青桔普洱茶生产工艺
1. 原料准备
小青桔普洱茶的主要原料是普洱茶和小青桔。普洱茶的选择非常重要，应该选择品质好、口感好的普洱茶叶。小青桔也应该选择新鲜、无斑点、无病虫害的小青桔。
2. 普洱茶的处理
（1）晒青：将采摘回来的茶叶放在室外晾晒，使其叶质软化，便于后续的揉捻。
（2）揉捻：将晾晒后的茶叶放入揉捻机中，进行揉捻。揉捻的目的是使茶叶中的茶汁均匀分布，便于后续的发酵。
（3）发酵：将揉捻后的茶叶放在发酵室中进行发酵。发酵的时间和温度要根据茶叶的品种和气候条件来确定。一般来说，发酵时间为45-60天，温度为25-30℃。
（4）晾干：将发酵后的茶叶放在室内晾干，使其水分逐渐蒸发，茶叶变得干燥。
3. 小青桔的处理
（1）清洗：将采摘回来的小青桔放在清水中浸泡，清洗干净。
（2）切片：将清洗干净的小青桔切成薄片，方便后续的加工。
（3）晾干：将切好的小青桔放在室内晾干，使其水分逐渐蒸发，变得干燥。
4. 小青桔普洱茶的制作
（1）配比：将普洱茶和小青桔按照一定比例混合在一起。
（2）加工：将混合好的茶叶和小青桔放入加工机中进行加工。加工的目的是将茶叶和小青桔的香味融合在一起。
（3）包装：将加工好的小青桔普洱茶装入包装袋中，密封保存。
结语
小青桔普洱茶是一种非常健康的茶饮品，它不仅具有普洱茶的健康功效，还具有小青桔的清凉解暑、开胃消食的特点。小青桔普洱茶的生产工艺非常简单，只需要选择好原料，按照一定比例混合在一起，然后进行加工、包装即可。