1、普洱茶原料必须是大叶种,酿造葡萄酒的葡萄与日常吃的也有所不同。
2、普洱茶原料讲究原产地,不同产地的口感和品质有所不同;葡萄酒也讲究新老世界的不同产区。
3、普洱茶的原料口感和品质与年份的气候有关;葡萄酒的葡萄品质也如此。
4、普洱茶原料根据不同山头和分支物种有所不同;葡萄酒酿造原料也有众多葡萄品种。
5、普洱茶的加工和制作讲究品牌;葡萄酒也讲究著名酒庄或酒厂的品牌。
6、普洱茶分为单一纯料和拼配两种做法,葡萄酒也分单一葡萄品种和拼配两种工艺,纯料和拼配都有出色的表现。并无绝对的高下之分。
7、普洱茶需要陈化出美味,葡萄酒也需窖藏出好酒。
8、普洱茶的仓储质量和葡萄酒的窖藏品质有如出一辙的相似性。
9、普洱茶的品饮与葡萄酒的品饮都具有比较复杂的过程、讲究和口感的丰富性。
10、普洱茶和葡萄酒都有寿命,在寿命范围内较好饮用,不要错过好时间。
11、普洱茶和葡萄酒中的自然科学知识都非常丰富,都可以作为一生钻研的对象。
12、普洱茶和葡萄酒都有溢价的投资潜质。