普洱茶是中国著名的茶叶之一,历史悠久,文化底蕴深厚。而红陈皮普洱茶则是在普洱茶的基础上加入了陈皮和红茶,具有独特的风味和药用价值。本文将为大家介绍红陈皮普洱茶的制作方法、功效与风味。
红陈皮普洱茶怎么样
一、制作方法
1.选料:选用优质普洱茶、陈皮和红茶。
2.烘焙:将普洱茶、陈皮和红茶分别烘焙至八成干。
3.混合:将烘焙好的普洱茶、陈皮和红茶混合均匀。
4.发酵:将混合好的茶叶放入发酵房中进行发酵,时间约为20天左右。
5.熟化:将发酵好的茶叶放入熟化房中进行熟化,时间约为3个月左右。
6.包装:将熟化好的茶叶进行包装,即可成为红陈皮普洱茶。
二、功效
1.降脂减肥:红陈皮普洱茶中的茶多酚和陈皮中的柚皮素可以促进脂肪的分解和代谢,有助于降低胆固醇和脂肪含量,达到降脂减肥的效果。
2.健脾开胃:红陈皮普洱茶中的陈皮和红茶可以促进消化液的分泌,增强胃肠蠕动,有助于健脾开胃。
3.清热解毒:红陈皮普洱茶中的茶多酚和陈皮中的柚皮素具有清热解毒的功效,可以帮助身体排出毒素,净化身体。
三、风味
红陈皮普洱茶具有独特的风味,茶汤呈红褐色,清香扑鼻,入口回甘,有一定的苦涩感,但不会刺激口腔。陈皮的香气和柚皮素的味道与普洱茶的韵味相融合,形成了独特的口感和香气。
结语:
红陈皮普洱茶是一种具有独特风味和药用价值的茶叶,制作方法繁琐,但功效卓著。在享受红陈皮普洱茶的美味的同时,也可以获得健康的益处。