〖摘要〗 在鱼龙混杂的茶叶市场,卖茶人的话术是不是让你这个新人的脑袋一懵,就听他们胡说八道,钱一给茶一拿,回到家一尝,要哭了,居然有那么难喝的东西 那么,如何鉴别一些外行看热闹,内行看门道的话术呢。小编给...
在鱼龙混杂的茶叶市场,卖茶人的话术是不是让你这个新人的脑袋一懵,就听他们“胡说八道”,钱一给茶一拿,回到家一尝,要哭了,居然有那么难喝的东西
那么,如何鉴别一些“外行看热闹,内行看门道”的话术呢。小编给大家总结了一波。
话术一
“茶都是越存越香”
这句话严格来说未必是忽悠,但要取决于你买什么茶。有的茶可以久存,且越存越香。但绝不是所有茶存放后就一定好喝。
比如绿茶,制成后一般放10天左右退火后就可以喝了,此时口感最好。
比如普洱茶,任何一种普洱茶的品质都有一个最佳时期,不是存放的时间越久越好。在这时期以前,它的品质呈上升趋势,达到高峰后,它的品质会逐渐下降。
比如红茶,没什么特别的讲究,通常可以直接饮用。
话术二
“茶又苦又涩是正常的”
茶的苦和涩,是由不同原因造成的。一般来说,苦涩茶是由咖啡碱和茶多酚在起作用,还有一种情况是加工工艺问题导致的苦涩。
好的茶,苦涩能迅速淡化,并且有回甘。越好的茶,苦涩淡化的越快。如果茶叶苦涩不会回甘,长时间停留在口腔就是劣质茶。
话术三
“茶没有好坏,适合就好”
茶商所说的“茶”是指各类茶,而每个人的口味、体质、经济能力不一样,适合的茶也有所不同。
白茶、黑茶、红茶、乌龙茶等茶类各有千秋,不能说某一种茶类比另一种好。但是就某一种茶而言,绝对是有好坏之分的。
话术四
“我这茶不香,但是韵好”
茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受,是一种茶的品质、风格,表明达到同类中的最高品位,是一种感觉,是好的象征,是一种境界。韵,声音均匀、和谐动听之意,通常是和气联系在一起的,称作"气韵"。茶汤除了色泽、香气、滋味外,还有气韵,称作"茶汤四相"。对"茶汤四相"的感受就称做茶韵。
比如,铁观音的"音韵",岩茶的"岩韵"。还有普洱茶的"陈韵",西湖龙井的"雅韵",黄山毛峰的"冷韵",台湾冻顶的"喉韵",岭头单枞的"蜜韵",午子绿茶的"幽韵",潮安凤凰水仙的"山韵"……
如果一款茶连香气都没有,还谈什么韵?
看完以上这些,大家在买茶的时候就有判断了吧。