普洱茶是中国六大茶类之一，以其独特的陈化工艺和独特的风味而闻名于世。但是，如果普洱茶泡后长时间不饮用或保存不当，就可能会出现发霉的情况。发霉的普洱茶不仅影响口感，还会对人体健康造成一定的危害。因此，正确的保存方式和及时饮用是非常重要的。
普洱茶泡后发霉
1. 发霉的原因
普洱茶在制作过程中需要经过微生物的陈化过程，这些微生物会在茶叶表面形成一层菌丝。如果普洱茶保存不当，这些菌丝会继续生长并形成霉菌，导致普洱茶发霉。发霉的普洱茶会产生异味，口感变差，严重的话还会对身体造成危害。
2. 发霉的表现
发霉的普洱茶表面会出现白色或黑色的霉斑，有时候也会伴随着异味。如果发现普洱茶出现这种情况，应该及时处理。
3. 发霉的处理方法
如果发现普洱茶已经发霉，应该立即处理。处理方法如下：
（1）将发霉的普洱茶取出，用干净的布或纸巾擦拭干净表面的霉斑。
（2）将普洱茶放在通风的地方晾干，最好是在阳光下晾晒，这样可以杀死残留的霉菌。
（3）如果普洱茶发霉比较严重，甚至已经渗透到茶叶内部，就需要将整个茶饼或茶砖放在通风的地方晾干，直到完全干燥为止。
（4）处理完普洱茶后，要将茶叶放在干燥、通风的地方保存，最好是放在密封的茶罐中，避免受潮。
4. 预防发霉的方法
（1）及时饮用：普洱茶是一种陈化茶，饮用时最好不要过久，最好在一年内饮用完毕。
（2）正确保存：普洱茶应该放在干燥、通风的地方保存，最好是放在密封的茶罐中，避免受潮。
（3）定期检查：定期检查普洱茶是否有发霉现象，如果有发现要及时处理。
结语：
普洱茶是一种非常好的茶类，但是要想保持它的独特风味和营养价值，正确的保存方式和及时饮用是非常重要的。如果普洱茶发霉了，也不要惊慌，只要及时处理，就可以避免对人体健康造成危害。