〖摘要〗经过多年的发展,尤其是2007年普洱茶市场波动后的持续快速理性发展,云南茶产业呈现出优势多、规模大、基础实的特点。在省农业厅副厅长王平华看来,云南作为世界茶树的发源地中心,普洱茶的故乡,茶叶产业是云南
“经过多年的发展,尤其是2007年普洱茶市场波动后的持续快速理性发展,云南茶产业呈现出优势多、规模大、基础实的特点。”在省农业厅副厅长王平华看来,云南作为世界茶树的发源地中心,普洱茶的故乡,茶叶产业是云南高原特色农业的重要组成部分,也是广大茶叶主产区的支柱产业,更是有望打造成为千亿元产值的大产业。
值得关注的是,云南的茶产业正从一产独优逐步迈向一、二、三产融合发展的新道路,加强转型升级,促进提质增效,“云茶”产业在不远的未来力争成为世界一流的生态样板,享誉全球的世界饮品,蜚声海内外世界的品牌将不再是梦想。
绿色发展
从昨日召开的“魅力彩云南·特色云系列”之人文云茶篇新闻发布会上获悉,2014年,云南全省茶叶种植面积达595万亩、总产量33.52万吨、综合产值371亿元,面积、产量居全国第二,综合产值居全国第三。
王平华说,云南茶树物种资源丰富,目前世界上已发现的山茶属茶组植物有47个种和3个变种中,云南有35个种和3个变种,得天独厚的云南大叶种茶树占种植面积的90%以上。
截至2014年云南普洱茶产量11.43万吨,同比增加1.7万吨,普洱茶产值首次突破100亿元,达到101.3亿元,全省产值超1000万元的茶企有170多家,超亿元的茶企20多家,产品销往全国31个省(市、区)和30多个国家(地区)。
事实上,云南茶产业的发展有着自身独特的优势。云南拥有独特的古树茶(树龄100年以上)资源,因其具备资源稀缺、风味独特、品质优良等特点,倍受中外茶人、消费者的追捧,已打造出一批“名山古树茶”,如班章、冰岛、景迈山、昔归等,成为“云茶”产业中一个新的亮点。
据普洱市副市长杨卫东介绍,“普洱市茶产业始终坚持生态立市,绿色发展的理念,始终走生态建设产业化,产业发展生态化的道路,把茶产业作为我市的支柱产业”。
近年来,西双版纳州加强生态茶园建设,以优质的普洱茶基地建设为基础,构建一大批在国内、国际市场占有一定份额的知名普洱茶茶产品或品牌。
同样,临沧市依托资源优势,加大招商引资力度,引入了一大批企业入临,目前已拥有生产许可认证茶叶加工企业175户,茶叶初制所1571个。
产业联动
今年入春以来,由于各地加强茶园管理,加之风调雨顺,云南春茶长势良好,大部分地方春茶已经开采,品质明显提升,生产加工稳定,产业发展呈现良好态势。
但是,由于受国内外经济大环境变化和消费者对产品需求结构性变化影响,云南部分产品主要是部分高端价位产品价格出现了一些波动。
对此,王平华认为,这是茶叶市场运行中的正常反应,面对新常态下出现的新情况,既是挑战,也是机遇,需要各级政府、茶企、经销商正确判断形势,坚定信心,沉着应对,各尽其责,投入更多时间、精力和资金“抱团出海”打造云茶品牌,通过一系列政策措施坚定不移地推进“云茶”产业持续向好。
对于如何做好一二三茶产业的联动,从而为云茶产业的增产提质增效提供强有力的科技支撑,云南省农科院茶科所所长李荣福认为,应该致力于科技助推云茶发展,不断实现转型升级和提质增效。
“茶科所从茶树资源收集、保存到鉴定,掌握了云南茶树资源的分布特点、特征和特性,摸清了云南茶树资源的家底,为论证云南是茶树原产地提供了有力的佐证,从而助力‘云茶’发展。”李荣福说。
从临沧方面来看,2015年临沧市确立了茶叶产业招商引资18亿元的发展目标,通过招商,将进一步增强茶叶产业快速发展的后劲。
王平华介绍,下一步云南将抓住转方式调结构和大力发展多样性农业机遇,充分发挥我省茶叶资源优势,以标准化、规模化、科技化、市场化、品牌化、生态化为发展方向,大力实施“走出去”发展战略。
“云茶产业要进一步推进一、二、三产融合发展,力争把我省建设成为国内外知名茶叶生产、加工、贸易和文化中心,到2020年,全省茶叶种植面积稳定在600万亩左右,高优茶园面积达70%以上;茶叶产量稳定在35万吨,其中精深加工比重提高到80%以上;综合产值达800亿元,力争达到1000亿元。”王平华说。
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